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株式会社新丸正

  • 業種形態:水産加工業

  • 住所:〒425-0064 静岡県焼津市三和1384-1

「だし」に まじめに 一貫生産

1)鰹節製造を基盤として、削り節、だしパック、粉末だし、液体調味料を製造販売しています。
2)トレーサビリティのできる製造システム
焼津入港船の鰹原魚の買い付けから鰹節製造、削り節製造まで一貫生産しています。
3)原魚からの加工技術を生かし、鰹の自己消化を応用して調味料など一切無添加で通常鰹節の5倍のグルタミン酸を含む鰹節や、鰹節を高密度の煙の中でガラス化し、特に香りの強い風味強化節等を製造しています。


現在の生産状況


駿河ふぶき

駿河ふぶき

種別:
加工品

品目:
水産加工

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鰹平削り

鰹平削り

種別:
水産品

品目:
その他水産

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鰹厚削り

鰹厚削り

種別:
水産品

品目:
その他水産

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鰹節屋のだし醤油

鰹節屋のだし醤油

種別:
加工品

品目:
その他加工品

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お取引に関する情報

外食・中食産業との取引経験:あり

お取引を希望する業種・業態:
外食・中食企業全般

お取引に際しての希望条件:
できる限りユーザー様のご希望に沿った形で対応致します

委託加工に関する情報

委託加工対応:あり

委託加工の内容:
削りぶし、味付けオカカ、魚介粉末、液体調味料

行ってみたい・実施可能な委託加工:
削りぶし、味付けオカカ、魚介粉末、液体調味料

お問い合わせ先

提供者のホームページへ

株式会社新丸正

住所:〒425-0064 静岡県焼津市三和1384-1

電話番号:054-624-5158

FAX番号:054-624-5231


担当部署:営業部

担当者:柴田一範

E-mail:



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