外敵や病気から鶏を守るため、『高床式鶏舎』で飼育しています。また、徹底した衛生管理のもと、安全安心な卵を供給しています。
富山県の自然豊かな山間で、長い間地元で愛され続けてきたたまご屋さんです。
小矢部で作られた米と、必須脂肪酸『α-リノレン酸』を多く含むエゴマを飼料に配合しています。
サラリと上品で切れが良く、旨味も濃厚な卵です。
指で黄身をつまむ事ができます。新鮮でしっかりした卵の証です。
α-リノレン酸
アルファ・リノレン酸とは、人間が生きていく上で欠かせない油（必須脂肪酸）であり、生活習慣病または成人病（ガン、動脈硬化、脳梗塞など）、視力障害等の病気にも有効なことが、最近明らかになってきた胎肪酸です。又、アルファ・リノレン酸は体脂肪としてたまり難いので、ダイエットにも効果があります。現在の日本人には、アルファ・リノレン酸が不足しています。この不足を補ってくれるのが「エゴマ」なのです。
出荷情報
出荷時期：通年 出荷量：7500kg／年
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
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出荷時期
拘りの小規模管理をしております。大口の取引をご希望の場合は、事前にお打ち合わせをさせてください。
