信州の自然豊富な環境のなかで、菌床栽培によって美味しく育ったぶなしめじです。
クリーンなパッケージセンター内、自動選別機にてパッケージ。
きのこの石突（根の部分）を手作業で取り除いています。調理の際は簡単・便利に使用でき、また家庭のゴミの減量にも一役。
無選別・中・小と大きさでのクラス分け、量目も多岐にわたってバリエーションを組んで対応いたします。