すさみ町
すさみケンケン鰹 （すさみけんけんかつお）
分類：水産
品目：魚類
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【地元漁師が鮮度にこだわった本場の味】 すさみのケンケン鰹は、脂が乗っているにもかかわらずさっぱりとした食感と舌にまとわりつくような旨みがあり、一般的な“たたき”よりも刺身で食べるのが一番です。 |
出荷時期
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お問い合わせ
すさみ町観光協会
連絡先（TEL）：0739552004
すさみ町
分類：水産
品目：魚類
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【地元漁師が鮮度にこだわった本場の味】 すさみのケンケン鰹は、脂が乗っているにもかかわらずさっぱりとした食感と舌にまとわりつくような旨みがあり、一般的な“たたき”よりも刺身で食べるのが一番です。 |
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すさみ町観光協会
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