川西町
紅大豆 （べにだいず）
分類：野菜
品目：豆科野菜：その他豆科野菜
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【見た目】 表皮が赤い大豆 |
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【由来】 町の在来種で、主に煮豆として食されてきた |
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【調理法・加工品等】 煮豆、煎り豆、豆腐、納豆、甘納豆、豆茶 |
出荷時期
周年
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川西町
分類：野菜
品目：豆科野菜：その他豆科野菜
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【見た目】 表皮が赤い大豆 |
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【由来】 町の在来種で、主に煮豆として食されてきた |
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【調理法・加工品等】 煮豆、煎り豆、豆腐、納豆、甘納豆、豆茶 |
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