深谷市
ブロッコリー （ぶろっこりー）
分類：野菜
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【見た目】 茎が太くしっかりとしており、鮮やかな緑色が映えます。 |
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【食味】 深谷産ブロッコリーは新鮮でやわらかいので、ゆでただけで茎までおいしく食べられます。 |
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【由来】 主にイタリアで改良された品種が、明治から大正にかけて日本に導入され、近年緑黄色野菜への認識が高くなったのをきっかけに消費が拡大しました。 |
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【その他】 栄養価が高く緑黄色野菜としても注目されているブロッコリー、深谷市は収穫量で全国第2位を誇ります。 |
出荷時期
4月～6月、10月～2月
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お問い合わせ
埼玉県深谷市農業振興課
連絡先（TEL）：048-574-6648