秋田県 由利本荘市
秋田サシビロ （あきたさしびろ）
分類：野菜
品目：葉茎菜類：ねぎ
| 越冬性が高く、消雪後の生育開始が早いために春早く収穫できる（野菜の地方品種より） |
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【食味】 新鮮な葉の軟らかさが特徴である |
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【調理法・加工品等】 しょっつる貝焼き、卵とじ炒め、酢みそあえなど |
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【生産の見通し】 現状維持 |
出荷時期
３月～４月
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秋田県 由利本荘市
分類：野菜
品目：葉茎菜類：ねぎ
| 越冬性が高く、消雪後の生育開始が早いために春早く収穫できる（野菜の地方品種より） |
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【食味】 新鮮な葉の軟らかさが特徴である |
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【調理法・加工品等】 しょっつる貝焼き、卵とじ炒め、酢みそあえなど |
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【生産の見通し】 現状維持 |
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