秋田県 湯沢市
関口（関口なす） （せきぐちなす）
分類：野菜
品目：果菜類：なす
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【見た目】 ヘタと首の境目の色が白くはっきりしているのが特徴 |
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【食味】 丸なすでたくさん実をつけ、皮に張りがあり、果肉は締まっている |
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【調理法・加工品等】 漬物 |
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【生産の見通し】 現状維持 |
出荷時期
７月～９月
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秋田県 湯沢市
分類：野菜
品目：果菜類：なす
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【見た目】 ヘタと首の境目の色が白くはっきりしているのが特徴 |
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【食味】 丸なすでたくさん実をつけ、皮に張りがあり、果肉は締まっている |
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【調理法・加工品等】 漬物 |
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【生産の見通し】 現状維持 |
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