秋田県
手有もちささげ (てありもちささげ)
分類:野菜
品目:豆科野菜:いんげん
つる有いんげん、熟しても莢が軟らかく、莢の色は白ですじがあり、種子は濃茶色、扁平、煮食(野菜の地方品種より) |
【食味】 一般的には「しもふりささげ」として出回っており、その中の品種と考えられる |
【生産の見通し】 縮小 |
秋田県
分類:野菜
品目:豆科野菜:いんげん
つる有いんげん、熟しても莢が軟らかく、莢の色は白ですじがあり、種子は濃茶色、扁平、煮食(野菜の地方品種より) |
【食味】 一般的には「しもふりささげ」として出回っており、その中の品種と考えられる |
【生産の見通し】 縮小 |