山形県
もってのほか （もってのほか）
分類：野菜
| 管弁の秋菊、桃色の中菊、食味良。シェードで9月から、一般は10月中旬～12月まで出荷（野菜の地方品種より） |
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【見た目】 花色は淡紫色、あるいは紫紅色で地域によってばらつきがある。花弁は管弁、半管弁の八重で中輪 |
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【由来】 来歴は不明 |
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【調理法・加工品等】 和え物、酢の物、おひたし |
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【生産の見通し】 現状維持 |
出荷時期
10月中旬～11月中旬（短日処理で９月上から収穫可能）
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山形県
分類：野菜
| 管弁の秋菊、桃色の中菊、食味良。シェードで9月から、一般は10月中旬～12月まで出荷（野菜の地方品種より） |
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【見た目】 花色は淡紫色、あるいは紫紅色で地域によってばらつきがある。花弁は管弁、半管弁の八重で中輪 |
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【由来】 来歴は不明 |
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【調理法・加工品等】 和え物、酢の物、おひたし |
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【生産の見通し】 現状維持 |
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