山形県 酒田市
ジンジ系バンバ系 （じんじけいばんばけい）
分類：野菜
品目：葉茎菜類：あさつき
| 球大きく、分けつ多。低温でも比較的よく伸長するので冬収穫に適する（野菜の地方品種より） |
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【見た目】 長さ30～40cmで淡緑色で盛んに分けつする |
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【由来】 センボンワケギともいう。野生のものの中から、比較的食用に供されているものを選抜したもの |
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【その他】 ジンジ系（早生系統）、バンバ系（晩生系統） |
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【生産の見通し】 現状維持 |
出荷時期
12月上旬～4月中旬
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山形県 酒田市
分類：野菜
品目：葉茎菜類：あさつき
| 球大きく、分けつ多。低温でも比較的よく伸長するので冬収穫に適する（野菜の地方品種より） |
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【見た目】 長さ30～40cmで淡緑色で盛んに分けつする |
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【由来】 センボンワケギともいう。野生のものの中から、比較的食用に供されているものを選抜したもの |
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【その他】 ジンジ系（早生系統）、バンバ系（晩生系統） |
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【生産の見通し】 現状維持 |
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