岩手県 二戸市

にんじんかぶ (にんじんかぶ)

分類:野菜
品目:根菜類:かぶ

15~20cm位の赤、または濃い紫色の長かぶ。甘味が強く、漬物用、煮て黄粉をつけて食べる。貯蔵用品種として優れており、葉を干して食用にする(野菜の地方品種より)
【生産の見通し】
現状維持  

出荷時期


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