福島県 新地町
ホワイトゼノア （ほわいとぜのあ）
分類：果実
品目：いちじく類：いちじく
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【見た目】 果重60g程度の短卵形、果皮は黄緑色、果肉は淡赤色でやや粗 |
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【食味】 酸味やや少なく甘味は中位 |
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【その他】 加工向けいちじくです。東北地方では一番のホワイトゼノア産地です |
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【調理法・加工品等】 粗目砂糖で煮込んで食べる。煮込んだいちじくを天日干しして食べることもある。 |
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【生産の見通し】 現状維持 |
出荷時期
10月
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福島県 新地町
分類：果実
品目：いちじく類：いちじく
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【見た目】 果重60g程度の短卵形、果皮は黄緑色、果肉は淡赤色でやや粗 |
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【食味】 酸味やや少なく甘味は中位 |
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【その他】 加工向けいちじくです。東北地方では一番のホワイトゼノア産地です |
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【調理法・加工品等】 粗目砂糖で煮込んで食べる。煮込んだいちじくを天日干しして食べることもある。 |
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【生産の見通し】 現状維持 |
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