福島県 福島市 

かぶれな (かぶれな)

分類:野菜

茎立菜に類する、9月上旬まき、3~4月収穫(野菜の地方品種より)
【見た目】
西洋アブラナの一種、葉の縁がややギザギザ
【食味】
秋から冬は葉を利用、春は抽台した花茎を利用
【その他】
中通りでは一般的なツケナ

出荷時期

3月~4月
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

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