福島県 伊達市
あんぽ柿 (あんぽがき)
分類:果実
【見た目】 アメ色。 |
【食味】 水分50%程度で、とろみと甘みが強い。 |
【機能性等】 ビタミンA、カリウム、食物繊維が豊富。 |
【由来】 約260年前に旧梁川町五十沢地区で生産が始まったとされる。 |
【その他】 あんぽ柿としては、福島県伊達方部が日本一の産地。 |
【生産の見通し】 現状維持 |
福島県 伊達市
分類:果実
【見た目】 アメ色。 |
【食味】 水分50%程度で、とろみと甘みが強い。 |
【機能性等】 ビタミンA、カリウム、食物繊維が豊富。 |
【由来】 約260年前に旧梁川町五十沢地区で生産が始まったとされる。 |
【その他】 あんぽ柿としては、福島県伊達方部が日本一の産地。 |
【生産の見通し】 現状維持 |