神奈川県 相模原市
さがみグリーン （さがみぐりーん）
分類：野菜
| 大山菜（からし菜）×高菜の交雑種。神奈川県農業総合研究所（現農業技術センター）で育成。耐寒性弱く、茎葉柔らかで漬物向き。現在、漬物業者に契約出荷している。（野菜の地方品種より） |
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【調理法・加工品等】 塩漬、浅漬に向く |
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【生産の見通し】 現状維持 |
出荷時期
秋～初冬
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神奈川県 相模原市
分類：野菜
| 大山菜（からし菜）×高菜の交雑種。神奈川県農業総合研究所（現農業技術センター）で育成。耐寒性弱く、茎葉柔らかで漬物向き。現在、漬物業者に契約出荷している。（野菜の地方品種より） |
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【調理法・加工品等】 塩漬、浅漬に向く |
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【生産の見通し】 現状維持 |
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