埼玉県
彩玉 (さいぎょく)
分類:果実
作型:中生
【見た目】 「彩玉」は、平均果実重550g/個程度と大玉で、800g以上の大玉も1割程度でき、中には1kgを超えるものもあります。 |
【食味】 糖度は概ね13℃以上と高く、酸度はpH5.1程度と甘味が強く酸味がなく、みずみずしくシャリ感があるなど、誰にでも好まれる味が特徴です。 |
【由来】 埼玉県が1984年に「新高」に「豊水」を交配し、選抜育成した県オリジナル品種です。2005年に品種登録された新しい品種です。 |
【生産の見通し】 拡大 |