千葉県

わけねぎ (わけねぎ)

分類:野菜
品目:葉茎菜類:ねぎ

不抽台系の分けつネギで坊主しらずより細く。分けつ数が極めて多い。軟白部の長さは40cm、5~6月に出荷する(野菜の地方品種より)
【見た目】
長さは60~70cm、軟白部は10cm程度
【食味】
やわらかく良好
【由来】
昭和26年頃に導入され、35年頃から本格的に栽培されるようになった
【その他】
周年出荷
【生産の見通し】
拡大  

出荷時期

周年
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
周年
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

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