茨城県 石岡市
貝地たかな （かえじたかな）
分類：野菜
| 宅地周辺の肥沃地に栽培され、収穫が遅れても茎が軟かく、香り良い。秋まき（10月中・下旬）。春どり（3月下～4月上旬）。漬物、葉は狭く欠刻が多い。辛味が強い 葉ガラシの一種（野菜の地方品種より） |
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【生産の見通し】 現状維持 |
茨城県 石岡市
分類：野菜
| 宅地周辺の肥沃地に栽培され、収穫が遅れても茎が軟かく、香り良い。秋まき（10月中・下旬）。春どり（3月下～4月上旬）。漬物、葉は狭く欠刻が多い。辛味が強い 葉ガラシの一種（野菜の地方品種より） |
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【生産の見通し】 現状維持 |