群馬県 渋川市
森の天使 （もりのてんし）
分類：野菜
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【見た目】 傘の大きさは4～9cm、色は暗茶褐色～灰褐色で、見た目はぶなしめじを大きくしたような形状をしている |
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【食味】 味はクセが無く、どんな料理にも合う。またシャキシャキとした独特の歯ごたえが特徴となっている。 |
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【由来】 栽培が難しく最近まで人工栽培ができなかったが、近年、安定的な栽培ができるようになってきた。 |
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【生産の見通し】 ゆるやかな拡大 |
出荷時期
周年
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群馬県 渋川市
分類：野菜
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【見た目】 傘の大きさは4～9cm、色は暗茶褐色～灰褐色で、見た目はぶなしめじを大きくしたような形状をしている |
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【食味】 味はクセが無く、どんな料理にも合う。またシャキシャキとした独特の歯ごたえが特徴となっている。 |
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【由来】 栽培が難しく最近まで人工栽培ができなかったが、近年、安定的な栽培ができるようになってきた。 |
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【生産の見通し】 ゆるやかな拡大 |
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