愛知県 安城市

桝井ドーフィン (ますいどーふぃん)

分類:果実
品目:いちじく類:いちじく

【見た目】
長円形で玉が大きい。
【食味】
果肉は桃色で軟らかい。
【機能性等】
食物繊維が豊富。
【由来】
昭和40年代から転作作物として生産が拡大。
【調理法・加工品等】
ジャム、糖果菓子
【生産の見通し】
現状維持

出荷時期

露地(8月~10月)
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
ハウス(3月~7月)
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

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