愛知県 碧南市
碧南鮮紅五寸 （へきなんせんこうごすん）
分類：野菜
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【見た目】 総太で色が濃い |
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【由来】 碧海郡柵尾、旭（現在の碧南市）で大正時代には栽培されていたと言われている |
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【調理法・加工品等】 煮物、サラダ |
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【生産の見通し】 縮小 |
出荷時期
1月～3月(JAあいち中央露地野菜協議会)
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愛知県 碧南市
分類：野菜
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【見た目】 総太で色が濃い |
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【由来】 碧海郡柵尾、旭（現在の碧南市）で大正時代には栽培されていたと言われている |
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【調理法・加工品等】 煮物、サラダ |
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【生産の見通し】 縮小 |
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