愛知県 幸田町
筆柿 （ふでがき）
分類：果実
作型：甘柿
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【見た目】 形が筆の穂先に似ていることから「筆柿」と名がつけられた。 |
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【食味】 果肉には黒いゴマが多く濃厚な甘さが特徴となっています。 |
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【機能性等】 ビタミンC、ビタミンAを多く含む。 |
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【由来】 幸田町では古くから自生し、江戸時代は農家の庭先で栽培されていた。 |
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【調理法・加工品等】 天ぷら |
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【生産の見通し】 現状維持 |
出荷時期
９月中旬～10月上旬
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愛知県 幸田町
分類：果実
作型：甘柿
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【見た目】 形が筆の穂先に似ていることから「筆柿」と名がつけられた。 |
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【食味】 果肉には黒いゴマが多く濃厚な甘さが特徴となっています。 |
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【機能性等】 ビタミンC、ビタミンAを多く含む。 |
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【由来】 幸田町では古くから自生し、江戸時代は農家の庭先で栽培されていた。 |
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【調理法・加工品等】 天ぷら |
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【生産の見通し】 現状維持 |
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