愛知県 春日井市
治郎丸 (じろうまる)
分類:野菜
在来種と洋種の雑種後代。葉は中間型、抽台やや遅く、耐寒性は強い。種子は有刺(野菜の地方品種より) |
【見た目】 葉は切れ込みが多く、やや細長い。根は桃色が鮮やか |
【食味】 ほうれんそう特有の香りが強い |
【由来】 大正時代に日本在来品種と洋種のホーランジャとの自然交配で生まれたと言われる |
【調理法・加工品等】 和え物、炒め物 |
【生産の見通し】 縮小 |
愛知県 春日井市
分類:野菜
在来種と洋種の雑種後代。葉は中間型、抽台やや遅く、耐寒性は強い。種子は有刺(野菜の地方品種より) |
【見た目】 葉は切れ込みが多く、やや細長い。根は桃色が鮮やか |
【食味】 ほうれんそう特有の香りが強い |
【由来】 大正時代に日本在来品種と洋種のホーランジャとの自然交配で生まれたと言われる |
【調理法・加工品等】 和え物、炒め物 |
【生産の見通し】 縮小 |