愛知県 犬山市
かりもり （かりもり）
分類：野菜
| 早生、中果、長型、外皮濃緑色、うすい縞あり、肉質密、歯切れ良い、外皮硬、極早生系もある。漬物用（野菜の地方品種より） |
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【見た目】 外皮緑色、果肉は白く固い |
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【食味】 歯切れのよい食感 |
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【由来】 尾張地域で古くから栽培 |
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【調理法・加工品等】 浅漬けや粕漬けなどの漬物に利用 |
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【生産の見通し】 現状維持 |
出荷時期
７月～８
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3月～8月（JAあいち中央）
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愛知県 犬山市
分類：野菜
| 早生、中果、長型、外皮濃緑色、うすい縞あり、肉質密、歯切れ良い、外皮硬、極早生系もある。漬物用（野菜の地方品種より） |
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【見た目】 外皮緑色、果肉は白く固い |
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【食味】 歯切れのよい食感 |
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【由来】 尾張地域で古くから栽培 |
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【調理法・加工品等】 浅漬けや粕漬けなどの漬物に利用 |
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【生産の見通し】 現状維持 |
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