岐阜県 本巣市
富有 （ふゆう）
分類：果実
作型：甘柿
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【見た目】 整った果形で果色がよい。 |
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【食味】 糖度16度程度で果汁が多い。 |
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【機能性等】 かきには抗酸化作用があるビタミンＣやカロテノイドが豊富なほか、カリウムや食物繊維を含んでいる。 |
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【由来】 岐阜県瑞穂市を発祥とする。明治初期までに原木を見いだされ、明治40年代に産地を形成し、本格的な出荷が行われるようになった。 |
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【生産の見通し】 現状維持 |
出荷時期
11月中～下旬
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岐阜県 本巣市
分類：果実
作型：甘柿
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【見た目】 整った果形で果色がよい。 |
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【食味】 糖度16度程度で果汁が多い。 |
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【機能性等】 かきには抗酸化作用があるビタミンＣやカロテノイドが豊富なほか、カリウムや食物繊維を含んでいる。 |
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【由来】 岐阜県瑞穂市を発祥とする。明治初期までに原木を見いだされ、明治40年代に産地を形成し、本格的な出荷が行われるようになった。 |
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【生産の見通し】 現状維持 |
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