北海道 余市町

身不知(千両) (みしらず(せんりょう))

分類:果実
作型:中晩生

【見た目】
緑黄色の果皮で果形は紡すい形(ひょうたん型)、400g程度と大きいのが特徴です。
【食味】
甘味はやや少なく、微量の酸味と独特な香りがあり、しゃっきりした歯触りが自慢です。
【機能性等】
ソルビトールや食物繊維が豊富で、便秘への予防効果があります。
【由来】
余市町で明治時代に偶然発見され、大正11年に命名された。
【生産の見通し】
縮小

出荷時期

10月~11月
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

品種に関するお問い合わせ

北海道立中央農業試験場

連絡先(TEL):0123-89-2001

購入などのお問い合わせ

北海道農政部食の安全推進局農産振興課

連絡先(TEL):011-204-5436

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