山梨県 笛吹市

浅間白桃 (あさまはくとう)

分類:果実
作型:中生

【見た目】
果実は270~340g程度、果形は短楕円形でやや腰高。果実肥大が良い。
【食味】
肉質は緻密で優れている。糖度は13~14%程度と高く、果汁も多い。品質が優れる。
【機能性等】
桃の食物繊維には整腸作用のあるペクチンが豊富である。
【由来】
笛吹市一宮町で発見され、昭和49年に命名される。山梨県のももの主力品種。
【生産の見通し】
現状維持

出荷時期

7月下旬~8月上旬
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

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