山梨県 甲州市
甲斐路 （かいじ）
分類：果実
作型：大粒系・赤
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【見た目】 果粒は卵型で大きく8～12g、果梗が太く果芯も太く脱粒性はない。果皮は赤色で、赤嶺より果粒肥大がよい。 |
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【食味】 果肉は崩壊性で、果皮と果肉の分離は困難。糖度は高く食味はよい。 |
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【機能性等】 ブドウの皮には、視力回復や活性酸素の除去に効果があるといわれている「アントシアン」が多く含まれる。 |
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【由来】 甲府市の育種家がフレームトーケーにネオマスカットを交雑して育成した品種。純粋な欧州種。1977年に品種登録。 |
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【生産の見通し】 現状維持 |
出荷時期
９月下旬～10月上旬
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