長野県 中野市

江部 (えべ)

分類:野菜
品目:果菜類:きゅうり

白イボ、耐病性強く、栽培容易、晩春~初夏の直まき用(野菜の地方品種より)
【見た目】
形状は若干太め。表皮色は薄緑。イボ状突起は少ない
【食味】
種が少なく食味がいい
【由来】
中野市江部地区で、50~60年前から栽培されていた。愛知県の在来品種「青大」と四葉毛糸の交雑から育成
【調理法・加工品等】
生食又は漬物
【生産の見通し】
現状維持  
【種子の入手先】
個人採種

出荷時期


▲このページのトップへ