富山県 富山市
富山三尺 （とやまさんじゃく）
分類：野菜
品目：果菜類：きゅうり
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【見た目】 果実長が45～60cmの長いきゅうり |
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【食味】 歯切れが良く、苦みもなく、生食、漬物に適する |
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【由来】 昭和27年に富山県農業試験場砺波園芸分場（現・富山県農業技術センター野菜花き試験場）で育成 |
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【調理法・加工品等】 漬物にして販売 |
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【生産の見通し】 現状維持 |
出荷時期
７月～８月
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富山県 富山市
分類：野菜
品目：果菜類：きゅうり
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【見た目】 果実長が45～60cmの長いきゅうり |
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【食味】 歯切れが良く、苦みもなく、生食、漬物に適する |
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【由来】 昭和27年に富山県農業試験場砺波園芸分場（現・富山県農業技術センター野菜花き試験場）で育成 |
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【調理法・加工品等】 漬物にして販売 |
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【生産の見通し】 現状維持 |
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