富山県 滑川市
にら一番 （にらいちばん）
分類：野菜
品目：葉茎菜類：にら
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【食味】 天然海草肥料（アルギット）で栽培し、幅広で肉厚があり、甘みも強くミネラル豊富なニラ |
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【その他】 特別栽培農産物の認証を取得。「アルギットにら」の名称で販売 |
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【調理法・加工品等】 葉を茹でて、おひたし、和え物、生でも醤油をつけて食べたり、餃子の具に、お好み焼き、チヂミの生地に入れても美味しい。天ぷらにしても良い |
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【生産の見通し】 拡大 |
出荷時期
６月～10月
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富山県 滑川市
分類：野菜
品目：葉茎菜類：にら
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【食味】 天然海草肥料（アルギット）で栽培し、幅広で肉厚があり、甘みも強くミネラル豊富なニラ |
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【その他】 特別栽培農産物の認証を取得。「アルギットにら」の名称で販売 |
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【調理法・加工品等】 葉を茹でて、おひたし、和え物、生でも醤油をつけて食べたり、餃子の具に、お好み焼き、チヂミの生地に入れても美味しい。天ぷらにしても良い |
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【生産の見通し】 拡大 |
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