北海道 増毛町
マオイ （まおい）
分類：果実
品目：りんご類：りんご
作型：極早生
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【見た目】 果実は円形で250～300g前後と早生として大きいのが特徴です。色は緑地に陽の当たる面が赤く着色します。 |
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【食味】 肉質が良く、夏りんごとしてさわやかな酸味と「旭」に似た独特の良い香りが特徴です。 |
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【機能性等】 食物繊維、カリウム、有機酸、とポリフェノール類を多く含み、疫学調査などから生活習慣病など多くの疾病予防に効果的であるとされています |
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【由来】 北海道立中央農業試験場が育成した品種。2000年に優良品種となった。 |
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【調理法・加工品等】 アイスクリームなどの加工品としても好評。 |
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【生産の見通し】 現状維持 |
出荷時期
９月
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品種に関するお問い合わせ
北海道立中央農業試験場
連絡先（TEL）：0123-89-2001購入などのお問い合わせ
北海道農政部食の安全推進局農産振興課
連絡先（TEL）：011-204-5436