富山県 南砺市
※名称不明
分類：野菜
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【見た目】 傘は分化せず、全体は倒卵型～球形、径5～10cm、上部を除く全面から長さ1～5cmの無数の針を垂らします。初め白色、のち淡い黄茶色。肉質は多孔質でスポンジ状です。 |
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【食味】 弾力のある肉質で心地よい歯ごたえが楽しめる、味わい深いきのこです。 |
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【生産の見通し】 現状維持 |
出荷時期
期間栽培（3月～6月）
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期間栽培（３～６月）
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富山県 南砺市
分類：野菜
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【見た目】 傘は分化せず、全体は倒卵型～球形、径5～10cm、上部を除く全面から長さ1～5cmの無数の針を垂らします。初め白色、のち淡い黄茶色。肉質は多孔質でスポンジ状です。 |
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【食味】 弾力のある肉質で心地よい歯ごたえが楽しめる、味わい深いきのこです。 |
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【生産の見通し】 現状維持 |
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