福井県 福井市
明里 (あかり)
分類:野菜
品目:葉茎菜類:ねぎ
| 一本葱と葉葱の中間型で3~4本に分けつ、葉鞘部は長い。葉の質は軟らかく、緑色部、白色部共に食べられる(野菜の地方品種より) |
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【見た目】 一本葱と葉葱の中間型で3~4本に分けつ、葉鞘部は長い |
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【食味】 葉の質は軟らかく、緑色部、白色部共に食用に供す |
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【生産の見通し】 縮小 |
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【種子の入手先】 福井市内の農家、福井農試 |
福井県 福井市
分類:野菜
品目:葉茎菜類:ねぎ
| 一本葱と葉葱の中間型で3~4本に分けつ、葉鞘部は長い。葉の質は軟らかく、緑色部、白色部共に食べられる(野菜の地方品種より) |
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【見た目】 一本葱と葉葱の中間型で3~4本に分けつ、葉鞘部は長い |
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【食味】 葉の質は軟らかく、緑色部、白色部共に食用に供す |
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【生産の見通し】 縮小 |
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【種子の入手先】 福井市内の農家、福井農試 |