福井県 若狭町

紅サシ (べにさし)

分類:果実
品目:うめ・ゆず・木の実類:うめ
作型:普通梅

【見た目】
陽光面着色あり
【食味】
酸味の少ない、まろやかな梅干に仕上がる。ミネラルが豊富なため、梅酒にしたときの評価も高い
【由来】
在来品種から明治初頭に改良されたもの
【生産の見通し】
維持

出荷時期

6月中下旬
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

▲このページのトップへ