福井県 若狭町
紅サシ (べにさし)
分類:果実
品目:うめ・ゆず・木の実類:うめ
作型:普通梅
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【見た目】 陽光面着色あり |
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【食味】 酸味の少ない、まろやかな梅干に仕上がる。ミネラルが豊富なため、梅酒にしたときの評価も高い |
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【由来】 在来品種から明治初頭に改良されたもの |
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【生産の見通し】 維持 |
福井県 若狭町
分類:果実
品目:うめ・ゆず・木の実類:うめ
作型:普通梅
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【見た目】 陽光面着色あり |
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【食味】 酸味の少ない、まろやかな梅干に仕上がる。ミネラルが豊富なため、梅酒にしたときの評価も高い |
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【由来】 在来品種から明治初頭に改良されたもの |
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【生産の見通し】 維持 |