京都府 京都市
冨有 （ふゆう）
分類：果実
作型：甘柿
|
【見た目】 「冨有」は、完全甘ガキの中でも果形は円形に近くやや腰高。果皮は橙紅色で肉質はややあらいが甘味は強い。 |
|
【食味】 京都西山山麓の丘陵地に位置する柿園では、日夜の寒暖差が大きいことから、甘味の強い良質な果実が栽培されている。 |
|
【由来】 昭和２年頃からわずかに栽培されていたが、昭和９年の室戸台風によって被害を受けたクリに代わって普及し、産地となった。 |
|
【生産の見通し】 現状維持 |
出荷時期
10月中旬～12月中旬
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|