滋賀県 米原市

平核無 (ひらたねなし)

分類:果実
作型:渋柿

【見た目】
四角い柿で、種がない
【食味】
まろやかな甘さ
【由来】
約50年前に霊峰伊吹山の麓に植栽
【その他】
サクサク感のある樹上脱渋果や干し柿も生産している
【生産の見通し】
現状維持

出荷時期

10月中旬~11月上旬
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

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