滋賀県 米原市
平核無 (ひらたねなし)
分類:果実
作型:渋柿
【見た目】 四角い柿で、種がない |
【食味】 まろやかな甘さ |
【由来】 約50年前に霊峰伊吹山の麓に植栽 |
【その他】 サクサク感のある樹上脱渋果や干し柿も生産している |
【生産の見通し】 現状維持 |
滋賀県 米原市
分類:果実
作型:渋柿
【見た目】 四角い柿で、種がない |
【食味】 まろやかな甘さ |
【由来】 約50年前に霊峰伊吹山の麓に植栽 |
【その他】 サクサク感のある樹上脱渋果や干し柿も生産している |
【生産の見通し】 現状維持 |