和歌山県 紀の川市
清水白桃 (しみずはくとう)
分類:果実
【見た目】 「白桃」の代表品種で果実の大きさは300g前後、果皮は白っぽい品種で、きれいな円形で見栄えがします。 |
【食味】 桃特有の芳香が強く、肉質は緻密で多汁、糖度も12度程度と高く、品質は極上です。 |
【由来】 岡山県で発見された品種で昭和7年命名されました。 |
【調理法・加工品等】 ジャムなど |
【生産の見通し】 現状維持 |
和歌山県 紀の川市
分類:果実
【見た目】 「白桃」の代表品種で果実の大きさは300g前後、果皮は白っぽい品種で、きれいな円形で見栄えがします。 |
【食味】 桃特有の芳香が強く、肉質は緻密で多汁、糖度も12度程度と高く、品質は極上です。 |
【由来】 岡山県で発見された品種で昭和7年命名されました。 |
【調理法・加工品等】 ジャムなど |
【生産の見通し】 現状維持 |