和歌山県 田辺市
古城 (ごじろう)
分類:果実
品目:うめ・ゆず・木の実類:うめ
【見た目】 果実は楕円形、果皮は黄緑色で、光沢があります。 |
【食味】 果肉が厚く、加工適性に優れます。 |
【機能性等】 リンゴ酸が豊富です。 |
【由来】 大正時代後期、田辺市長野の那須政右エ門氏が、他所から譲り受けた穂木を接ぎ木した中から選抜されました。 |
【調理法・加工品等】 梅酒、梅ジュース |
【生産の見通し】 現状維持 |
和歌山県 田辺市
分類:果実
品目:うめ・ゆず・木の実類:うめ
【見た目】 果実は楕円形、果皮は黄緑色で、光沢があります。 |
【食味】 果肉が厚く、加工適性に優れます。 |
【機能性等】 リンゴ酸が豊富です。 |
【由来】 大正時代後期、田辺市長野の那須政右エ門氏が、他所から譲り受けた穂木を接ぎ木した中から選抜されました。 |
【調理法・加工品等】 梅酒、梅ジュース |
【生産の見通し】 現状維持 |