岡山県
土居分小菜 （どいぶんこな）
分類：野菜
| アブラナ科、1株から10本程度発生、小松菜に似て栽培容易、寒さに強く、積雪下でも発生、9月上旬は種、10月中旬～3月収穫。漬物、煮食用（野菜の地方品種より） |
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【見た目】 コマツナに似て、草丈は50cm程度、葉が大きく、株元から緑色で繊維が軟らかいのが特徴 |
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【由来】 真庭市黒杭地区に古くから伝わる野菜 |
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【調理法・加工品等】 冬場の漬物 |
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【生産の見通し】 縮小 |
岡山県
分類：野菜
| アブラナ科、1株から10本程度発生、小松菜に似て栽培容易、寒さに強く、積雪下でも発生、9月上旬は種、10月中旬～3月収穫。漬物、煮食用（野菜の地方品種より） |
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【見た目】 コマツナに似て、草丈は50cm程度、葉が大きく、株元から緑色で繊維が軟らかいのが特徴 |
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【由来】 真庭市黒杭地区に古くから伝わる野菜 |
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【調理法・加工品等】 冬場の漬物 |
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【生産の見通し】 縮小 |