岡山県 倉敷市

絹なす(衣川なす) (きぬなす)

分類:野菜
品目:果菜類:なす

開長性、草勢中~弱、葉色やや薄い、果は楕円形、果色薄くつやが悪い。果皮は特に薄く肉質極上、中晩生、春まきろ地栽培用(野菜の地方品種より)
【食味】
半開張性で、草勢は中~やや強い中晩生種。葉色やや薄い。果実は200g~300g程度の楕円形、黒紫色、果皮は特に薄く肉質極上
【生産の見通し】
現状維持  

出荷時期

6月~11月
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

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