広島県 尾道市
はるか (はるか)
分類:果実
【見た目】 鮮やかな黄色の果皮が特徴。 |
【食味】 糖が高くて酸が低く、独特の甘みがある。2月上旬以降に収穫し、4月まで貯蔵することで、しっかり熟成させてから出荷している。 |
【由来】 日向夏の種子から育成された。 |
【調理法・加工品等】 「はるかカット」で食べると種も気にならず、おいしく食べられる。マーマレードにも最適。 |
【生産の見通し】 拡大 |
広島県 尾道市
分類:果実
【見た目】 鮮やかな黄色の果皮が特徴。 |
【食味】 糖が高くて酸が低く、独特の甘みがある。2月上旬以降に収穫し、4月まで貯蔵することで、しっかり熟成させてから出荷している。 |
【由来】 日向夏の種子から育成された。 |
【調理法・加工品等】 「はるかカット」で食べると種も気にならず、おいしく食べられる。マーマレードにも最適。 |
【生産の見通し】 拡大 |