広島県 尾道市

はるか (はるか)

分類:果実

【見た目】
鮮やかな黄色の果皮が特徴。
【食味】
糖が高くて酸が低く、独特の甘みがある。2月上旬以降に収穫し、4月まで貯蔵することで、しっかり熟成させてから出荷している。
【由来】
日向夏の種子から育成された。
【調理法・加工品等】
「はるかカット」で食べると種も気にならず、おいしく食べられる。マーマレードにも最適。
【生産の見通し】
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出荷時期

4月
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

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