鳥取県 米子市

米子赤 (よなごあか)

分類:野菜
品目:根菜類:かぶ

形状は丸形から長型まで変種が多い。標準的なものは全重1.2kg、根重800g、根長13cm。(野菜の地方品種より)
【見た目】
肉質は粗く、外皮は鮮紅色で、根の中心部に紅量を有する。形状は丸型から長型まで変異が多い。標準的なものは全重1.2kg、根重800g、根長13cm
【食味】
秋に種まき、漬物用

出荷時期

10月~12月
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

▲このページのトップへ