山口県 長門市
ながとゆずきち （ながとゆずきち）
分類：果実
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【食味】 爽やかな香りとまろやかな酸味を持ち、果汁が多く、ユズより2カ月程度早くから収穫可能な香酸カンキツ |
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【由来】 山口県旧田万川町が原産で「長門の国で生まれ、ユズより優れている」として命名された。 |
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【調理法・加工品等】 果汁を刺身（あお魚）にかけ食べる。また様々にも活用。 |
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【生産の見通し】 拡大 |
出荷時期
８月～９月
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山口県 長門市
分類：果実
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【食味】 爽やかな香りとまろやかな酸味を持ち、果汁が多く、ユズより2カ月程度早くから収穫可能な香酸カンキツ |
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【由来】 山口県旧田万川町が原産で「長門の国で生まれ、ユズより優れている」として命名された。 |
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【調理法・加工品等】 果汁を刺身（あお魚）にかけ食べる。また様々にも活用。 |
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【生産の見通し】 拡大 |
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