香川県 高松市
太秋 （たいしゅう）
分類：果実
作型：露地・甘柿
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【見た目】 「太秋」は、甘柿の代表品種「富有」に比べて、果皮色が銅橙で果実が大きい特徴がある。 |
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【食味】 甘味（糖度）は17度程度である。果汁が極めて多く、サクサクとした食感とともに食味は極めて良好。 |
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【由来】 1995年、農林水産省果樹試験場の品種登録後、甘柿産地において「西村早生」や「伊豆」等の改植品種として導入。 |
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【生産の見通し】 現状維持 |
出荷時期
10月～11月
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香川県 高松市
分類：果実
作型：露地・甘柿
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【見た目】 「太秋」は、甘柿の代表品種「富有」に比べて、果皮色が銅橙で果実が大きい特徴がある。 |
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【食味】 甘味（糖度）は17度程度である。果汁が極めて多く、サクサクとした食感とともに食味は極めて良好。 |
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【由来】 1995年、農林水産省果樹試験場の品種登録後、甘柿産地において「西村早生」や「伊豆」等の改植品種として導入。 |
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【生産の見通し】 現状維持 |
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