香川県 まんのう町

カリン (かりん)

分類:果実
作型:露地

【見た目】
果実は卵円形~とっくり形である。商品価値の高いものは400g以上で、果面が滑らかな着色の早い系統である。
【食味】
地域特産果実として、加工原料用に出荷。
【由来】
古くは満濃池を改修した空海によって、植えられたとされている。
【調理法・加工品等】
加工原料としての出荷の他、ジュ-スやワイン等にも利用されている。
【生産の見通し】
現状維持

出荷時期

10月中旬~
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

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