徳島県
金時 （きんとき）
分類：野菜
| 早・中・晩生あり。肉質は軟かく人参臭少ない。中生種は、早生種に比べ根部先端の肉付きがよく、長根で収量も多い。晩生種は中生種より太く、肉付きがやや遅い。品質極上、甘味強く、香気高い。抽台しやすいために夏まき専用として11～4月に出荷。煮物用（野菜の地方品種より） |
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【種子の入手先】 橋本種苗店 |
徳島県
分類：野菜
| 早・中・晩生あり。肉質は軟かく人参臭少ない。中生種は、早生種に比べ根部先端の肉付きがよく、長根で収量も多い。晩生種は中生種より太く、肉付きがやや遅い。品質極上、甘味強く、香気高い。抽台しやすいために夏まき専用として11～4月に出荷。煮物用（野菜の地方品種より） |
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【種子の入手先】 橋本種苗店 |