青森県 弘前市

弘前ふじ (ひろさきふじ)

分類:果実
品目:りんご類:りんご
作型:中生

【見た目】
果形はふじに似ているがより円形。果色は濃赤色でふじに似ている。大きさは310g前後
【食味】
糖度が高く、蜜が入り、多汁でふじに似ているが、果肉はやや軟らかく酸味が少ない。
【由来】
弘前市鬼沢の大鰐勝四郎氏が発見したふじの枝変わり。品種登録はしていない。
【生産の見通し】
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出荷時期

10月上旬
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

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