青森県 南部町
サミット （さみっと）
分類：果実
品目：仁果類・核果類：おうとう
作型：晩生
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【見た目】 果皮色は紫黒で1果重12g前後と大きい |
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【食味】 糖度は14％前後で酸味がやや多く味は濃厚。果肉色は赤く、肉厚で食べごたえがある。 |
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【由来】 生食として食味がやや落ちるナポレオンに代わる品種として導入が進められた。 |
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【その他】 肉質が固いので日持ちがする |
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【生産の見通し】 現状維持 |
出荷時期
７月上旬～９月中旬（ハウス）
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９月中旬～10月下旬（露地）
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